26/02 – 29/02

Quarta

1Atum grelhado com vinagrete de capim limão, arroz integral e salada de rúcula e abacate

2Torta de espinafre com manjericão, arroz integral e salada colorida

Abobrinha recheada com frango e cottage

Panqueca de frango com cogumelo

Quiche de legumes

Sopa: Primavera  (hortaliças, ervilhas frescas, massinha) 

Saladas:

-Quinoa com pesto de salsinha, cogumelos e amêndoas 

Waldorf de luxo 

Feijão branco colorida 

 

Quinta

1Sobrecoxa agridoce, purê de banana da terra com gengibre e salada verde

2Lasanha de cogumelo fresco com muçarela de búfala e salada especial

Empadão de camarão com abóbora 

Panqueca de legumes

Quiche de ricota com cenoura

Sopa: Batata doce com gengibre 

Saladas:

Tentação 

Balsâmica de legumes 

Quinoa, ervilha torta, brócolis e cogumelo 

 

Sexta

1Peixe ao molho de cenoura, arroz com lentilha e salada verde mista 

2Moqueca de banana da terra com pupunha, arroz com coco e farofinha com castanha do pará (vegano)

Suflê de frango 

Panqueca de ricota com ervas

Quiche de espinafre

Sopa: Cenoura com feijão branco e gengibre 

Saladas:

Quinoa, manga, gengibre, castanha

Grega clássica 

Abóbora, cevadinha, vagem 

  

Sábado

1Steak de frango empanado (assado) com molho picante (opcional), arroz com grão de bico e amêndoas e ovos recheados com iogurte ao curry  

2Quibe de abóbora, arroz com lentilha e salada verde com molho de tahine e melado (vegano)

Lasanha integral de brócolis, cenoura, cream cheese light e cogumelo  

Panqueca de frango

Quiche de camarão com abóbora

Sopa: Creme de couve flor com curry

Saladas:

Cuscuz marroquino com frango

Caprese

Brócolis com tahine doce